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和牛薄片料理
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澳洲和牛薄片牛舌
一頭牛只有一條的牛舌,修清後切成薄片,是常見的燒烤料理,放在高湯中涮個幾秒,不同於一般火鍋肉片的軟嫩,口感爽脆,香氣十足。和牛等級的牛舌,更是其它地方吃不到, ...
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