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和牛波士- 澳洲和牛原件M6-7肩小排（Chuck Rib Meat）

肩小排 係屬於肩胛中比較柔軟嘅部份 ，大家經常同牛小排做比較。令佢有牛小排嘅軟嫩同相似嘅油花但係相對下又比較冇油膩嘅感覺。所以用嚟打邊爐同燒肉都一樣咁掂。

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