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澳洲Black Opal M9和牛西冷約300g

西冷是常見牛扒中最講究熟程度的部位，一般以5~7成的熟度最能表現西冷的美味。 如何分辨澳洲和牛級數？ 澳洲和牛與澳洲牛肉使用同樣的分級制度，即AUS-MEAT及MSA ...

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