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和牛牛排要這樣煎料理達人教你香嫩祕訣

煎牛排的時間視厚度而定，這裡要為大家介紹將普遍的1.5~2cm 厚牛排煎至五分熟的方式。五分熟是指牛排的切面外圍為茶褐色，中間呈現粉色的狀態，法國料理中 ...

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