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用牛肉部位圖一次懂牛肉部位口感及料理方式! - 牛肉麵

這八個部位，每一個部位的價格、用途、口感都很不一樣常常搞不清楚牛肉各種部位名稱 ... 含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩較軟的部位，

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