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「俺達の肉屋」米其林一星主廚鍾佳憲黑馬主廚的實作自學日誌

2016年，在台中精緻燒肉餐飲市場尚未成熟時，鍾佳憲即大膽開設「俺達の肉屋」和牛燒肉專賣店。 1990年出生的鍾佳憲，在大學打工接觸餐飲業，至2016年創立 ...

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