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【和菓子】什麼是生菓子半生菓子乾菓子Vol.1

和菓子（wagashi）是指日本傳統的點心，為了與從西方傳進的洋菓子做對應，於是加上了「和」這個字。最基本的分類法，就是以材料、含水量的多寡與做法來分 ...

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