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和旺鍋燒
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健康生活常識--營養健康菜肴 - Google 圖書結果
(2)將炒鍋燒熱,放入熟豬油九錢四分,將切好的豆腐輕輕地放入鍋中,在小火上煎成金黃色,翻一個身再煎另一面,煎好盛出。將炒鍋端到旺火上,加豬油三錢二分,待起油煙時, ...
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