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體貼長者的暖心菜單- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
時值冬令,十字花科蔬果盛產,一般習慣大火快炒的鑊氣,黃琡惠則設計無油料理「味噌高麗」,留下蒸煮過的高麗菜湯佐拌味噌保存食材精華,搭配麻油煸薑絲,讓年長者有滋補 ...
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