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用牛肉部位圖一次懂牛肉部位口感及料理方式! - 門前隱味

大理石紋油花多且分佈均勻、嚼勁佳，香煎、炭烤、切薄片涮火鍋都很好吃。 「戰斧牛排」就是肋骨切下約30公分的骨頭連著肉，肉塊像斧頭，帶長骨的肋眼 ...

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