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穀類基質及培養時間對微波萃取猴頭菌固態發酵之生物活性

猴頭菇是一種藥食兩用的真菌。它的子實體和菌絲體含有豐富的活性成分, ... 人工栽培的子實體在營養價值和藥用價值上相 ... (AlCl¸·6H2O)購自和光純藥工業株式會社.

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