... 作用下釋放出二氧化碳後轉變成乙醛,乙醛再被NADH還原成乙醇(酒精)。 這裡的NAD + 之再生可供應糖解作用所需。 過程:. C6H12O6(葡萄糖) + 2 NAD + → 2 CH3COCOOH ...
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