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賀光啟：呷哺呷哺迎疫後餐飲暖春 - 工商時報

1998年，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司董事長賀光啟率先將「一人一鍋」的台式小火鍋引入大陸，一戰成名，隨著市場競爭加劇與疫情影響，呷哺呷 ...

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