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油、鹽、醬、醋要冰冰箱嗎？各式調味料應如何保存？

黃豆製成的調味品：豆豉、味噌、醬油等; 鹽漬及發酵調味品：蝦醬、魚露、味醂等; 水分含量高的醬油：蠔油、叉燒醬等; 含香辛料的調味品：辣椒醬、辣椒 ...

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