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味醂三文魚
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想燜三文魚頭更美味?要加呢樣嘢!
做法:. 1.水加薑片、醬油、味醂、Brown Sugar煲滾。 2.加入白蘿蔔塊、三文魚魚頭,加蓋煮滾至熟。 3.加入紅蘿蔔塊繼續煲,舀去湯汁表面的雜質。
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「味醂三文魚」
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