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橄欖油要分級了！ 7QA看懂怎麼買 - 康健雜誌

國際橄欖油委員會（International Olive Council，簡稱IOC），透過化學分析（包括酸度、過氧化值、紫外線吸收值、脂肪酸、純度等）及味道、感官分析 ...

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