你即將離開本站

並前往https://www.eslite.com/product/1001180772843038

味覺獵人: 舌尖上的科學與美食癡迷症指南(第2版)

我聽過艾利尼亞餐廳的主廚阿奇茲接受訪問，談到這個技巧，他解釋說他的目標是要讓客人增添另一種感官的對應。我雖同意此說，但他的技巧增添的是環境的香氣，而非食物的香味 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「味覺意思」的人也找了：