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仿生嗅觉和味觉传感技术的研究进展

生物体嗅觉和人工嗅觉的差别如图1所示：气味分子通过生物体鼻腔内的黏液和纤毛作用于嗅上皮感受细胞。嗅上皮含有数以百万计的感受细胞，嗅觉受体位于这些感受细胞的膜上， ...

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