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味素症候群
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https://www.shs.edu.tw/works/essay/2014/11/2014111316160146.pdf
投稿類別:生物類篇名: 第五味-味精之探討作者
也有研究報告指出,不當使用. 味精,可能引發中國餐館症候群,使人產生不適症狀,如頭痛、噁心、影響血壓. 等。 但是,就在讀了高中化學之後,卻發現味精中的主要成分麩胺 ...
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