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味素症候群
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味精與中餐被汙名化台裔美籍大廚挑戰「中國餐館症候群」
韋氏字典在1968年納入「中國餐館症候群」(Chinese restaurant syndrome)一詞,用來描述食用味精後身體出現的不適症狀。不過,後來的研究發現,味精 ...
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「味素症候群」
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