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味素症候群
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味精是對人體無害的安全添加劑!一切污名都要從50年前的 ...
「中國餐館症候群」讓味精背了50年的黑鍋! ... 更重要的是,「谷氨酸鈉」是引出食物「鮮味」的重要媒介,許多廚師才會在煮飯時加入味精來幫助提味, ...
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