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味精的英文是什麼？ @zfangの科學小玩意 - 精讚

我很意外，居然是以學名表示：麩胺酸鈉(Monosodium glutamate) ，分子式：C5H8NO4Na。味精通常作為食品添加劑，具有特殊鮮味的白色結晶，在水中會迅速的 ...

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