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店家標榜「不加味精」，吃起來卻有鮮味？營養師解惑｜健康2.0

味素 看似鹽巴，但箇中滋味卻大不相同。這是為什麼呢？ 味精的發明大概在100年前，由日本人從海帶中提煉出來一種特殊的成分，他們 ...

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