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【味精冷知識】味精對人體有害?善用味精5大方法食得健康啲!
穀氨酸本身和多種穀氨酸鹽都可用作味精,在食物標籤上的名稱分別是穀氨酸(620)、穀氨酸一鈉(621)、穀氨酸一鉀(622)、穀氨酸鈣(623)、穀氨酸一銨(624)和穀 ...
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