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衛生福利部【台灣e院】-家醫科 常見問題

就健康上來說，如果一次攝取過量的味精，其中的麩氨酸容易擾亂體內氨基酸代謝的平衡，而造成面部潮紅、頭暈、無力、心跳加速等不適現象。歐美的家庭甚少使用味精當歐美 ...

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