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【上菜】味榮有機熟成味噌料理連三發--田樂味噌茄子

田樂是日本最古早也最知名的一種料理方式，做法是把各種食物切成適口大小，串起來在炭火上烤，然後每塊食物的一面或雙面都塗上薄薄一層味噌，再烤一會兒， ...

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