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豆腐味噌蒸肉與肉排 - Amanda生活美食料理

使用細絞肉較有黏性不容易化開，拌好的肉糰我分成兩份，2/3拿來煎肉排，1/3蒸食，兩種不同的口感，煎食外層多了一個香味，蒸食有味噌湯的味道，肉泥中加了 ...

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