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味噌日文
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東京おでん關東煮物語 - 日本食遊
「田楽(日文發音:dengaku)是指白豆腐上面放上茶色味噌一起吃的料理,農村種植農耕物時祈求豐收時跳豐收舞的樣子像「田楽跳舞」為由來。跟現代的「おでん」一點也不 ...
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