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店家標榜「不加味精」,吃起來卻有鮮味?營養師解惑|健康2.0
市面上的調味料以複方居多,成分含蔬果、香菇萃取物等,同時也含其他食品添加物,L-麩酸鈉經常包含其中,選購時,民眾比較容易忽略。其實那就是俗稱的味精 ...
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