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周老師蛋餅皮
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鄉愁的味道 鮮嫩多汁水煎包 - 美味生活
周老師 作法 ... 1.把皮的材料一一放盆中拌和,用力揉成均勻柔軟的麵糰。 ... 3.高麗菜和蔥洗淨瀝乾,切碎備用;肉餡用力攪拌數分鐘以增加彈性。使用前才把肉和 ...
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