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屏東枋寮午仔魚/午魚一夜干275g - 鼎旺冷鏈生鮮市集

鮮魚上岸後，快速三去（去鱗去腮去肚）並以蝴蝶切刀工處理，特殊的一夜干手法以低溫製作，保留午仔魚細緻的肉質，絲毫不輸高級魚種的口感。 台灣漁民間流傳：一午、二鯧、 ...

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