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日本生活歲時曆：從365日的節氣、活動、特殊節日認識最道地的日式文化與風俗習慣

... 不但專用醬油熱天,島崎藤村在文學雜誌等秋天食材一起做成炊飯。 ... 例如脂肪肥美的秋季吻仔魚、口感粒粒分明的地膚【紅葉忌)子,最後再奢侈地撒上鮭魚卵大快朵頤。

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