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吸油紙巾
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世界料理解構聖經套書:全12冊 - 第 405 頁 - Google 圖書結果
加熱平底不沾鍋烤餅,當餅皮上出現一些泡泡,即可將餅皮翻面,用吸油紙巾加以輕拍按壓,烤至表面膨脹隆起。在餅皮上塗抹印度酥油。用布把已烤好的餅皮包裹起來,保持熱度, ...
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