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跟著麵包去旅行！克己師傅的52款世界麵包地圖

在家裡，品嚐世界的麵包！跟著吳克己師傅用麵包去旅行，做出52款美味麵包，了解不同麵包的有趣故事與文化背景。並導入冷凍麵團、冷藏發酵與攪拌工法等理論， ...

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