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吳郭魚怎煎才會入味？高手曝「下鍋前加1物」：而且沒土味

另也有內行分享，「在煮之前在塑膠袋裡加水、米酒、薑、鹽巴，把劃過刀的魚丟進袋子裡泡20分鐘，要煎之前再拿出來擦乾就好，會很入味」、「吳郭魚不去鱗， ...

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