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魚皮有重金屬別吃？別把營養丟了，專家提醒把握這個大原則

有人說魚皮中含高普林，如果患有痛風跟糖尿病等應避免食用； ... 會將食物的毒素累積在體內，食物鏈越頂層，體內無法代謝的有毒物質濃度也會越高。

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