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談符芳俊「吳郭魚計畫」的技術：移動的知識者，移動的勞力者

〈如何用吳郭魚煮一道亞參叻沙〉帶出了技術史跟勞動力異化的雙重面貌──移動的知識者，移動的勞力者的全球分化。 《我的土味》. 在這個計畫中，符芳俊更 ...

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