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台湾面包大师吴克己透露“日本高级生吐司”秘密，关键就在两种 ...

日本高级生吐司（分量为3条吐司）. 中种面团材料. 高筋面粉480克. 盐1.6克. 水272克. 新鲜酵母12克. 本种面团材料. 高筋面粉320克. 盐14.4克.

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