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摩卡僧侶的咖啡煉金之旅：從葉門到舊金山，從煙硝之地到舌尖的醇厚之味，世界頂級咖啡「摩卡港」的崛起傳奇

穆赫塔學到,咖啡豆需要靜置,因為處理過程對水果來說是一種創傷——水果會受傷! ... 那些咖啡豆通常是以農場和場主的名字來命名,以呈現出類似葡萄酒或上等乳酪那樣的履歷 ...

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