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人體主要從胃腸道和呼吸道吸收鋅，儲存於各器官組織內，由尿

正常成年人含鋅總量約2- 2.5 g ，而人血則每100ml含鋅713 - 880mg。 很多日常食物都含有鋅，其中以動物內臟、牛奶、谷類豆類含量較高。(見表一). 表一部份食物含鋅量 ...

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