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含硫胺基酸
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水&三大營養素 - 醫聯網
舉例來說,雖然豆類和糙米都富含蛋白質,但它們所含有的蛋白質都缺乏一種以上的必需胺基酸,然而,當你把糙米和豆類一起食用,或當你結合任一種高品質蛋白的食物,你會得到 ...
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