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您的食品包裝已經氣調了嗎? - wittgas.com

類肉品的氣調包裝通常也使用高氧含量的保護氣，以保護肉的顏 ... 導致食物氧化性腐爛，是好氧微生物生長的前提條 ... 氮氣作為保護氣，保證盡可能少的殘氧量。

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