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高職餐飲管理科學生飲務能力之研究 - 中國文化大學

瞭解吧台設備與材料. 3.52. 0.939. 0.50559. 普通. 111.瞭解飲料之成分及比重. 3.25. 0.994 -0.55126 普通. 112.瞭解中英文吧檯專用術語. 2.86. 1.048 -2.08244.

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