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咀嚼與吞嚥障礙評估說明 - 臺南市政府衛生局

食食樂語言治療所所長. 台南市政府衛生局110年. 長者咀嚼與吞嚥障礙評估教育訓練 ... 歲），測量23 個種食物的咀嚼能力，包括35 種台灣常見食. 物食物，並進行分析。

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