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專業寶庫】避免營養卡關重視咀嚼吞嚥障礙

雖然每天都得要吃，長輩的吞嚥困難卻常常未被發覺， 或在時間壓力下被刻意忽略。 ... 這在日本早已是業界常態，日本最大高齡者住宅營運商SOMPO Care 便將質地分級概念 ...

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