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超商麵包為什麼放很久都不會壞？過期了還可以吃嗎？

除了麵包製程，包裝也是防止發霉的一大重點。 ... 乾淨，尤其是已開封的食品，如：吐司等就盡量不要食用，以免麵包已經孳生黴菌，吃了有害身體健康。

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