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食物發霉別急著扔！黴菌也有分好壞 - 風傳媒

軟起司發霉了，意味著不僅有黴菌，而且已經被有害細菌感染，例如李斯特菌 ... 和銷售截止期（sell by）你或許可以有一點靈活性，但保存期限（use by） ...

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