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做吐司的麵糰發不起來可以做什麼？ - 劇多

發酵失敗 ，發不起來可能是由於溫度過低，麵糰初溫過低，發酵時間過短，酵母量過少，麵糰筋度過低等原因，可以嘗試麵糰多揉一會，揉到光滑，先在室溫預發酵 ...

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