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吐司發酵失敗
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乾貨| 總結了吐司失敗的各種原因,不看就虧大了
1、乾貨| 配方沒有告訴你的發酵祕訣,麵糰溫度控制有方法! 2、麵包為什麼要進行二次發酵? 06 烘烤的溫度太低或者太高. 如果吐司烘烤的溫度 ...
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