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吳克己的職人手感吐司(烘焙類熱銷紀念版) - 第 34 頁 - Google 圖書結果

烤焙程度不夠造成吐司的側邊有縮腰的現象,大致上發生的原因有: ( 1 )吐司模的間距不夠,導致側邊不容易上色。 ... 使用帶蓋吐司模與不帶蓋吐司模烘烤吐司的差異在哪裡?

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